Ukebrev uke 20

I uke 19 ble det eksportert 20.083 tonn laks fra Norge. Dette var en økning i kvantum fra uke 18 på 2.955 tonn. I uke 19 i fjor eksporterte vi 3.952 tonn mer enn uke 19 i år.

Gjennomsnittsprisen havnet forrige uke på 71,22 Nok/kg og det var en økning på 5,16 Nok/kg fra uke 18. 

Polen importerte 1.789 tonn i uke 19. Frankrike kjøpte 1.460 tonn mens Danmark tok inn 1.180 tonn fra Norge. Videre på statistikken finner vi Spania med 1.083 tonn, Italia med 983 tonn og Nederland med 974 tonn. 

Inneværende uke startet veldig bra. Det var tydeligvis begrenset med volum å få tak fra Norge så salget gikk bra. Så fikk vi 17 mai og da forventet vi en fantastisk etterspørsel etter helligdagen. Det store rushet uteble og det har vært mer laks å få tak i enn forventet. Det har vært størst etterspørsel etter fisk over 6 kilo, mens det har vært for mye småfisk i markedet.